Basiskurs Kräuterkunde

EUROPÄISCHE HEILPFLANZENKUNDE

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3 Tage

 

Dieser Kurs vermittelt Ihnen die Grundlagen der  wichtigsten Europäischen Heilpflanzen im Jahreszyklus.

 

 

 

 

 

GierschsuppeFührung

 

 
   
   
   
 
Leistungen

 

  • 3 Tage Kursbetreuung
  • fachkundliche Kräuterführungen
  • Pflanzliche Arzneimittelherstellung + Praxisteil
  • Kochkurs - Grundlagenvermittlung (Wie schmecken Wildpflanzen) Gemeinsames Zubereiten eines 3 -Gänge - Menü mit Wildkräutern, welche zuvor gesammelt wurden
  • umfangreiche Kursunterlagen
  • Getränke/ kalt-warme Verpflegung (vollwertig)

 

Preis/ Person: 168,00 Euro

 

Allgemeiner Ablauf

 

Freitag:  16: 00 Uhr - 18:30 Uhr

 

  • Ankommen/ Teezeit/ gemeinsame Kennlernrunde, Vorstellungen und Wünsche für das Seminar
  • Theorie: Heilpflanzenpraxis heute - Grundlagenvermittlung
  • Kräuterführung durch den Arzneigarten der Heilpflanzenschule - Kennenlernen der wichtigsten Heil- und essbaren Pflanzen

 

Samstag/ Sonntag:

Samstag: 9:00 Uhr - 16:30 Uhr

Sonntag:  9:00 Uhr - 13:00 Uhr

 

Theorie und Praxis

- Herstellung von Pflanzentinkturen, Kräuterölen, Salben und Medizinalweinen

  • Lagerung, Konservierung von Heilpflanzen, Tipps zum richtigen Sammeln, Sammelzeitpunkte, Wirkstoffbestimmung, Anbau eines Arznei-  Küchenkräutergartens
  • Kochkurs: vitalstoffreiche Wildpflanzen in der Küche schmackhaft zubereitet
  •  spezifische Kräuterführungen in der Region, (Pflanzenbestimmung, Wirkstoffgruppen, Wirksamkeit, Einsatz)

 

Garten K->

 

Übernachtungen werden auf Wunsch in Pensionen in unmittelbarer Nähe organisiert (Demker/ Tangermünde)